Sucede en muchas ocasiones que los clientes que se acercan a mi para hacer un anuncio o un spot de radio, quieren meterle todos sus servicios, todos sus  valores, todas las formas de contacto y lo que puede ser bueno, es malo, porque provocan una saturacion y solo tenemos por lo regular 20 segundos para contar una historia, y siempre aplico el dicho de, menos es mas, asi les pasa a los chefs y a los restauranteros que quieren poner todo lo sabroso que hacen en una carta o menu y ademas llenarse de dinero la caja, no siempre es asi, la calidad y la sencillez simpre tiene exito en un menu, ¿porque?  porque es mas sencillo la preparacion, las compras, la lectura para el cliente, el menu es mas rapido de hacer y muchos etceteras mas, por eso aqui te va la recomendacion del menu perfecto:

 

6 entradas

pueden ser sopa, caldo, fruta..

6 platos fuertes

haz una mezlca de platilos pueden ser, 2 de res,2 de pollo y 2 de pescado

6 bebidas

agua fresca, refresco, refresco de dieta, cafe, capuchino,chocolate

6 postres

Flan , gelatina, helado,pastel

 

Y de ahi, púede resultar varias variantes y claro tus especialidades y lo que la gente come en la region, aclaro , esto es un ejemplo, porque le puedes agregar algunas cosas extras, como mas bebidas, o quitar cosas como las entradas, el chiste es hacerlo sencillo y facil para todos, ademas se pueden anexar senciilas promociones como la comida del dia, paquetes de cena o de desayuno, sugerencia del cheff o incluso hay restaurantes de una sola especialidad, observa que hace la competencia, preguntale a tus clientes que les gusta mas, puedes tambien tener 4 menus segun la temporada, primavera, verano, otoño invierno.

 

Es bueno recordar tambien que de la vista nace el amor y en tus platilllos debe haber: altura y contraste de colores

 

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